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日々の風景

いろいろなクイズに参加しています。
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今日は、ガトーショコラを焼きました


娘に「ガトーショコラが食べたい!」と言われ

重い腰を上げてケーキを焼きました



ガトーショコラという洒落たケーキを作ったものがないものだから、

ネットでレシピを探したら、

なんだか手軽にできそうな感じ



材料もチョコと生クリームを買うだけで

あとは、家にあるものでできそうなので早速準備。



材料をそろえて「ガトーショコラ」を検索してレシピを見ながら

作ってみました。

丸い型が無かったのでパウンドケーキの型で代用。

バターも無塩でなくても普通のバターでだったので、結局

買った材料は板チョコ65gx2枚で足りました。

切ってみるとこんな感じ。




意外と簡単にできるんですね。



ところで最初に検索したレシピには、生クリームが

書かれていたのに

次に検索して探したレシピには、生クリームの文字は無かった・・


食べた感想は、中は、しっとりチョコケーキで美味しかったけど

まわりが少しパサパサするので

生クリームをやっぱり入れた方がよかったのかな〜と思います。

今度は、生クリームを加えて作ろうっと。
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【 2009/12/28 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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