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日々の風景

いろいろなクイズに参加しています。
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こびとのくつやのケーキ

5月24日・25日と横浜産業貿易センターで行われていた
2011Cake Show Kanagawa

山下公園を訪れた時にチラシをいただいたので
覗いてみました。

グランパティシエ神奈川コンテストに
出品されている作品が展示されていました。


こびとのくつや


マジパン仕上げになっています。
細かい細工が施され
とても可愛いです。


こちらは、飴細工なのでしょうか?
涼しげで綺麗でした。

デコレーションケーキでは、
マジパン仕上げとバタークリーム仕上げの作品が展示され
工芸菓子には、
プティ・ガトー
小型工芸菓子
チョコレート工芸菓子
シュガークラフト工芸菓子など。

作品の展示以外に
ロールケーキ・コンテストや
ケーキの即売も行われていました。

ロールケーキコンテストは、
500円で様々なロールケーキ一切れx10個とお茶を
いただいて、どれが好きか選びます。

お土産に500円のロールケーキを買って帰りました。
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【 2011/05/27 】 未分類 | TB(0) | CM(2)
re芸術
どの作品も凝っていて、繊細な細工に凄いなぁと思いました。
お菓子とはいえ食べちゃうのがもったいないです。

ロールケーキ,食べるのは好きですが、作るとなるとスポンジ部分が難しそうですね。
【 2011/05/31 】 編集
芸術
飴細工のような作品は 彫刻の様です。
芸術品を見るかのようですね*

お菓子の世界も時代によって変わりますから
競争厳しいですね。。
私もロールケーキ、凝りましたね(*^_^*)

【 2011/05/29 】 編集
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